Cómo elegir un jamón ibérico para regalo (sin equivocarte)

Regalar un jamón ibérico es un detallazo… pero también puede ser un lío: etiquetas, tipos de jamón, precios muy diferentes. En esta guía rápida te cuento en qué fijarte para acertar siempre, aunque no seas experto.

1. Define para quién es el regalo

No es lo mismo regalar a un súper amante del jamón que a alguien que solo lo toma en ocasiones especiales.

• Para paladares exigentes: mejor piezas de bellota o marcas muy reconocidas.

• Para quedar muy bien sin irte al máximo: jamón o paleta de cebo de campo ibérico.

• Para un detalle más informal o de empresa: una buena paleta ibérica suele ser más que suficiente.

2. Fíjate en la etiqueta del jamón

En España, el ibérico se identifica por un sistema de colores en la brida:

• Negra: 100% ibérico de bellota.

• Roja: ibérico de bellota (50% o 75% raza ibérica).

• Verde: cebo de campo ibérico.

• Blanca: cebo ibérico.

Cuanto más alto en la escala, más exclusividad y precio… pero también más posibilidades de impresionar.

3. Jamón o paleta: ¿qué regalo es mejor?

• Jamón: pieza más grande, más rendimiento, curación más larga. Ideal para familias grandes o empresas.

• Paleta: algo más pequeña y económica, pero igualmente sabrosa. Perfecta para regalos individuales o parejas.

Si tienes dudas, para regalo suele funcionar muy bien la paleta ibérica de bellota o cebo de campo: calidad alta y precio más ajustado.

4. Presentación: la diferencia entre “bien” y “wow”

Un buen jamón sin una presentación cuidada pierde impacto. Busca:

• Caja o estuche elegante.

• Etiquetas bien colocadas.

• Tarjeta de felicitación personalizada si es posible.

En BDelice mimamos mucho esa parte porque sabemos que el regalo empieza por los ojos.

5. ¿Y si no saben cortar jamón? El truco definitivo

Si la persona a la que regalas no domina el cuchillo, plantéate:

• Lotes de loncheados ya cortados a cuchillo o máquina.

• Combinar una pieza entera con sobres ya preparados para el día a día.

Así podrán disfrutar del jamón desde el primer minuto, sin miedo a estropearlo.

Conclusión

Elegir un jamón ibérico para regalo es mucho más fácil si piensas en la persona, el uso que le va a dar y el presupuesto. Si quieres que te ayudemos a elegir la pieza perfecta o un lote ya listo para regalar, en BDelice estaremos encantados de asesorarte.

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