Este chorizo está elaborado con magro ibérico de bellota. Los meses de elaboración son enero, febrero y marzo, por eso se denomina de campaña.
Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, proteína cárnica (cerdo),aroma especias, estabilizantes (E-451i,E-450i,E452i), conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120)
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1768 KJ/ 426kcal
Grasas: 34,7 g
Grasas Saturadas: 13,87 g
Hidratos de Carbono: 1,6 g
Azúcares: 1,6 g
Proteínas: 25,9 g
Sal: 4,27 g
Este salchichón está elaborado con magro ibérico de bellota. Los meses de elaboración son enero, febrero y marzo, por eso se denomina de campaña.
Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico en tripa de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, proteína cárnica (cerdo),aroma especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120)
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1601 KJ/ 386kcal
Grasas: 30,5 g
Grasas Saturadas: 12,5 g
Hidratos de Carbono: 1,3 g
Azúcares: 1,3 g
Proteínas: 26,5 g
Sal: 4,78 g
