Paleta Duroc Reserva – Sierra Nevada (Granada)

La opción de corte puede tardar hasta 15 días en realizarse.

Paleta de cerdo Duroc, salada y secada en secaderos de Sierra Nevada, Granada, con un mínimo de 10 meses de curación. Tendrá la garantía de calidad y sabor que espera de la mejor paleta curada en la sierra. 

Ingredientes:

Paleta de cerdo, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301, estabilizantes E-331ii y E-450v, anticoagulante E-551). En superficie: manteca de cerdo (manteca de cerdo, antioxidante E-320) y aceite de
girasol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329
Grasas (g) 22,6
                      …de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
                                     …de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32