Queso de Cabra al Vino Tinto

Queso de cabra curado al vino, pasteurizado con 3 meses de curación mínima y al vacío. 

Medalla de plata ( WORLD CHEESE AWARDS 2017/2018)

Excelente queso de cabra con sabor suave con color morado intenso, consistencia cremosa e intensidad media suave. 

Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal, cloruro cálcico, fermentos lacteos y lisozima derivado de clara de huevo. Macerado en vino tinto, contiene sulfitos.

DATOS NUTRICIONALES 100 G

Valor Energetico 1648kj / 397 kcal
Grasas /// Saturadas 32.4 g // 23.6 g
Proteinas 24.9 g
H Carbono / de azucares 1.5 g // < 0.5g
Sal 1.9 g